Der milde aromatische Edamer der Sennerei Zillertal aus 100% silo und gentechnikfreier Heumilch! Die artgerechte Haltung und silofreie Fütterung nach strengen Heumilch-Kriterien wirkt sich besonders in der Qualität und im Geschmack der Milch aus - die hochwertige Grundlage für alle Käsespezialitäten der Sennerei Zillertal! Im Sommer genießen die Heumilchkühe den freien Weidegang auf den Zillertaler Almen und genießen frische Gräser und Kräuter, klares Quellwasser und die warmen Sonnenstrahlen. Im Winter wird die silo- und gentechnikfreie Fütterung mit dem im Sommer eingebrachtem Heu und mineralstoffreichen Getreideschrot fortgesetzt! Heumilch weist laut einer Studie der Universität für Bodenkultur, einen doppelt so hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und konjungierten Linolsäuren als herkömmliche Milch auf und sollten somit als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil nicht fehlen. Ein mildes und aromatisches Geschmackserlebnis bietet dieser Edamer und ist der ideale Begleiter zu Brot und Wurst aber auch zum Überbacken und Gratinieren bestes geeingnet!
Verkauf in Stück zu je 2 Kilogramm
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