Der SalzburgMilch Original Almkönig ist ein halbharter Schnittkäse aus pasteurisierter Milch mit 45% Fett i. Tr. (26% Fett absolut). Er zeichnet sich durch seinen besonders milden, leicht süßlichen Geschmack aus, ist rindenlos und hat runde bis kirschgroße Löcher. Die Milch für die Produktion des Original Almkönigs stammt von streng kontrollierten, kleinstrukturierten Bauernhöfen im SalzburgerLand. 2009 wurde der Original Almkönig mit dem Käse Kaiser ausgezeichnet!
Verkauf in Stück zu je 2.3 Kilogramm
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